記憶の中の古酒はマデラ酒みたいな味がした。マデラ酒が古酒みたいな味だったかもしれない。ふいにAmazonで注文した。自宅で酒を熟成させる方法はないか。ただ単純に瓶詰めされた酒を放置しておけばいいってわけでもないだろうし。と思ったら、押入れに入れ…