昨日買ったアルミ容器で、またまた低温調理。 豚ヒレをパックして入れて 蓋をする 61度で4時間、合法じゃないから自己責任。 やってる間に自分も低温調理（銭湯に行く）されてきた。いつもそうなんだけど、最初にジェットバスちょっと入った後はひたすらサウ…